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Fermentação natural, ingredientes selecionados e experiência autoral.
A Tostata nasceu da obsessão pela pizza perfeita. Aquela que você sente na primeira mordida: A crosta levemente chamuscada, a massa aerada com fermentação longa, o equilíbrio preciso entre ingredientes nobres.
Cada massa descansa por no mínimo 48 horas em fermentação natural. Cada ingrediente e selecionado com cuidado artesanal. Localizada em Guarapari-ES, a Tostata e onde a pizza artesanal encontra o lifestyle praiano.
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